阜阳食用菌灭菌设备在线咨询「在线咨询」

巴氏杀菌机运行平稳，变频调速无级调速，噪音低，不锈钢网带强度高，弹性小，不易变形，维护方便。该机结构紧凑，操作方便，故障率低。加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，-适用于连续烫漂和绿化作业。它解决了烫漂过程中自动化程度引起的“随机性”，增强了“一致性”，大大提高了烫漂的成功率。有两种形式的巴氏杀菌加热，一种是电加热，另一种是蒸汽加热。因为巴氏灭菌是低温灭菌。这里提到的低温仅是相对高温和高压灭菌器。

低温杀菌，对于产品的口感、风味影响非常小，产品营养不流失。

杀菌运行速度变频无级可调，温度与时间均能准确控制。用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。特殊的循环方式，-了升温与降温的效果。

杀菌槽设保温设施，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置，有效-了槽内水温的均衡性，-杀菌效果。该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

杀菌槽、冷却槽均设有溢流水集中排放口，方便于使用厂家集中回收溢流水，进行再利用达到节水目的。

杀菌功能介绍：米线杀菌机海参低温杀菌机适用于腌制蔬菜，低温肉制品，酸奶，果冻等软包装食品和饮料的公交杀菌。在灭菌的同时，有效地-了食品的，并且材料的颜色具有吸引力并且味道。巴氏杀菌机巴氏杀菌巴氏杀菌机全自动滚筒式巴氏灭菌机采用sus304不锈钢制成。灭菌温度和速度可根据工艺要求设定。机器运行平稳，噪音低。灭菌功能特点：1。整机采用sus304不锈钢2.温度和速度可根据工艺要求设定。 

巴氏杀菌机基本原理：

封口后的罐或 ( 瓶 ) 经巴氏杀菌机输送带的传送，进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内，产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，容器受到不同温度水的喷淋，也就是预热阶段、加热阶段杀菌阶段、和冷却阶段。

巴氏杀菌机主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的核菌热致死曲线和乳质中受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为广泛采用。

巴氏杀菌机使用方法

     巴氏杀菌机巴氏杀菌法是法-巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法，而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”，经由这种杀菌方法的鲜奶，称为“巴氏奶”。

　　巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度，杀菌时间为10m，杀鲜奶中有害的微生物和有害菌，例如：大肠杆和金葡萄菌保留奶中的有益菌和-。